O to przepis na zupę krem z pora, która ostatnio figuruje na liście moich ulubionych potraw :)
Składniki :
- 1 duży por
- 2 marchewki
- kawałek selera
-1 pietruszka (korzeń)
-1 cebula
-odrobina jogurtu naturalnego
-2 kostki warzywne
-pół łyżeczki mielonego imbiru
Sposób przygotowania:
Sposób przygotowania jest banalny. Jak to zupa :) Mianowicie wszystkie składniki obieramy, dokładnie myjemy, kroimy na kawałki i wrzucamy do garnka z wodą :) Ja dorzucam dwie kostki warzywne :) Kiedy składniki są już miękkie, miksuje je blenderem na gładką masę :) Ja dodaję odrobinę mielonego imbiru.
Można jeść z grzankami lub z groszkiem ptysiowym. Ja natomiast podaję z kaszą jaglaną :) Jest pyszne :)
